近年，食品安全屢見不鮮，重大食安事件再三喚起人民對食品安全的講究。舊振南重視食品健康安全，致力傳承漢餅文化美學，為能夠與大寮在地連結，且擴大社會服務之對象及群體，今年將委託中山大學管理學院USR團隊透過USR x CSR專案進行統籌，利用大寮在地國小的「家政課」，把學生學習場域帶到舊振南漢餅文化館，及大寮在地農事體驗場所，進行文化與食農體驗，讓學童擁有不一樣的家政課程外，亦從文化導覽、漢餅實作體驗中，讓孩童學習傳統飲食文化、傳承百年漢餅技藝；以及透過食農教育體驗，進而培養學童與家鄉、土地的連結，深化學童對於大寮在地農特產業的認同，讓大寮在地學童從小感受文化的底蘊，以力行教育品質，將其地方飲食文化向下扎根，善盡企業社會責任。